ル シュクレクール 限定 オンラインショップ
「動画×レシピ＆指南書×計量済み材料」がセットになった、楽しみながら作れる、初の家庭向けパン教室的コンテンツ。
思い返せば、コロナ禍で暇すぎて着手したプロジェクト。動画作成などしたこともないのに販売したら、注文が入ってしまい泣く泣く始めたわけですが、vol.1から始まり、結局vol.5までやり切り、延べ700名くらいの方に閲覧していただいた、あの「初心者向けほのぼのパン作りセット」こと、【 パン作り体験講座 】が、20周年特別企画として、ベーキングキャンプDVD発売前期間限定での、ラストリバイバルとしてリリースされることになりました！
パンの技術を深めていくと言うより、生地に触れるきっかけになれるよう、なるべく簡単に、なるべく楽しく、そしてちゃんと美味しくなるよう、材料もレシピも動画も作ったつもりです。
その中でも、大切にしてることも交えながら、少し高度なバゲットやクロワッサンの回などは、ふんだんに厨房でのサービスカットも差し込んでおります。材料も、1回400gのチャレンジを、3回してもらえる作りとなっています。出来たパンを買ったと思ったら、普通に元が取れるんじゃないかと思います。
さぁ、おうちのオーブンから食糧を生み出す尊い体験を、この機会にぜひ一緒にチャレンジしましょう！！
ル シュクレクール 店主 岩永 歩
